泾阳砖茶:以湖南安化黑毛茶为原料,采用泾阳某地域之水,选用黑毛茶经过筛选、除尘、干蒸、渥堆、晾晒、炒制、打压、成型、发花、脱水等二十多种工序精制而成。
泾阳茯砖茶:在完成所有泾阳砖茶制工序的基础上必须在入伏的第一天至三伏结束的最后一天所生产的泾阳砖茶为泾阳茯砖茶,其温度、湿度和密度的要求最严格,因此品质更优秀。
女士金花茶:泾阳砖茶之精品,除传统制茶工艺缺一不可外,留叶去梗,叶片粉碎去渣去沫只留0.05cm左右的碎叶为原料,起密度远高于泾阳砖茶,发花难度、除湿难度、温度控制难度最大,此茶品质最高,具美容功效,最适合女士品饮。
泾阳茯苓茶:原料选用安化每年5月中旬人工采摘,经过人工筛选、多中选优,优中选精的清明茶。用三年以上的泾阳砖茶经过粉碎,提纯,再次渥堆(时间为49天,每7天翻渥一次,至三伏天中伏才可加工)后熬制49个小时作为炒制用的茶釉。再经过人工打压,发花方可制成。发花时间愈久,效果愈好。金花可分为点花、片花和满花,时间在三年以上可出现满花。茯苓茶的加工时间一年内只有九天,其他时令均无茯苓砖茶可言。因其茶味香似茯苓,功效高于茯苓和灵芝,保健功效立竿见影,故为泾阳茯苓茶。 |